Coordinateur national - En Boîte Le Plat France
Diplômé de l'INSA Rennes en 2012, Jonathan s'est tourné vers l'innovation sociale et l'intérêt général en co-fondant le projet En Boîte Le Plat début 2019 avec 6 autres personnes à Toulouse. L'objectif de départ ? Lutter contre le tout-jetable et provoquer des changements d'habitude grâce à des boîtes en verre consignées. 6 ans plus tard, il travaille à la coordination d'un réseau national qui regroupe 7 associations locales, évitent plus de 50 000 déchets par mois et mobilise près de 200 commerces partenaires !